عرضه تخم مرغ بدون بسته بندی ممنوع شد

رئیس دامپزشکی ساوجبلاغ از ممنوعیت عرضه تخم مرغ غیر بسته بندی از ابتدای شهریورماه ۹۹ خبرداد.

به گزارش پایگاه خبری ساوجبلاغ، فردین حسین زاده، رئیس اداره دامپزشکی ساوجبلاغ با اشاره به این که  تولید و توزیع تخم مرغ از زنجیره طولانی و حساسی برخوردار است، گفت: عرضه تخم مرغ بدون بسته بندی از ابتدای شهریورماه ۹۹ ممنوع شد.

رئیس اداره دامپزشکی ساوجبلاغ افزود: طرح ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی، نظارت بر رعایت و الزامات بهداشتی مورد نیاز در مزارع و واحدهای پرورش مرغ تخم گذار، نظارت شرکت های بسته بندی تخم مرغ، نظارت بر توزیع در عمده فروشی ها و مراکز عرضه و نیز حمل و نقل بهداشتی با جدیت در دستور کار دامپزشکی شهرستان قرار گرفته است.

حسین زاده گفت:  طرح ارتقای کیفیت بهداشتی تخم مرغ به منظور استاندارد سازی فرایند تولید، نگهداری و عرضه این محصول و با توجه به مخاطراتی که تولیدات بی هویت وغیر بهداشتی از حیث تغییرات میکروبی،شیمیایی و باقیمانده های دارویی بر سلامت جامعه دارند بسیار سودمند خواهد بود.